咸菜回锅肉

咸菜回锅肉

作者:admin    来源:未知    发布时间:2019-08-05 03:00    浏览量:

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  咸菜回锅肉是一道菜品,主料为五花猪肉、潮州咸菜。

  咸菜回锅肉

  五花猪肉,潮州咸菜

  盐、姜末、料酒、糖

  五花猪肉、潮州咸菜。

  盐、姜末、料酒、糖、柱侯酱、香油。

  1、五花猪肉切薄片,潮州咸菜也切薄片;

  2、烧开半锅水,将肉片放入,大火煮6、7分钟即可,捞出肉片沥干水;

  3、锅内倒入适量油,油热后倒入姜末爆香,接着倒入煮好的肉片以及咸菜翻炒,加酱油、盐、柱侯酱、料酒继续翻炒7分钟;

  4、临起锅时放一点点糖,香油。

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